榨油機與我們的生活息息相關(guān)，雖然我們不需要見到榨油機，但是我們每日吃的油都與榨油機有關(guān)，接下來我們就一起來看看如何操作四川榨油機呢。

榨油機在進行壓榨前需要做好準備工作，先將蒸炒鍋中的存料清理干凈，隨后關(guān)閉底層蒸炒鍋出料門，防止積料進入榨膛而使榨膛堵塞。松開夾餅器，使出餅器間加大。檢查各部傳動系統(tǒng)，..無差錯，檢查各部分連接件是否牢固。用手板動大槽輪，檢查是否靈活輕便，..無撞擊聲和其它異聲。啟動電機，觀察運動方向是否正確。

準備就緒后打開蒸鍋進料門關(guān)閉出料門，使蒸炒鍋存料，投入少量油渣餅屑對榨油機進行預熱，當設備正常運轉(zhuǎn)后保持榨油機負荷穩(wěn)定，供料均勻防止長時間的進料終端，以免出現(xiàn)料胚結(jié)塊不易推出，造成榨膛炸裂事故。

操作者還可以根據(jù)榨油機出餅、出油情況來判斷榨油機運轉(zhuǎn)情況。當榨餅呈瓦塊狀略有彈性而堅硬，正面光滑而背面有裂紋，嗅之有香味，表面無油漬則說明設備運轉(zhuǎn)穩(wěn)定操作正常，當榨餅是大塊狀且不易折斷，餅軟嗅之不香，餅面有油漬說明油料中水分過高，需要適量降低油料濕度。當榨餅酥松易碎，餅色較深餅背面裂紋加大，嗅之有焦味，說明油料水分過低，需要增加油料濕度。

及時觀察榨油機出油、出渣情況能夠較好的把控毛油品質(zhì)，可達到事半功倍的效果。油料處理完后正確的操作能夠延長榨油機的使用壽命，把控榨餅質(zhì)量。榨油機運轉(zhuǎn)結(jié)束要及時清理蒸炒鍋中的存料，人工喂入油渣夾餅屑，頂出榨膛積料，放松夾餅器，待餅圈全部出渣時關(guān)閉榨油機，從而..榨膛內(nèi)無積料。

以上就是正確操作四川榨油機的方法了，大家現(xiàn)在都了解怎么操作了吧。